Tiempo Total
20 Min
Tiempo Activo
5 Min
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
6

Camarones cocidos, trozos de naranja y apio, aderezados con mayonesa. La ensalada se sirve sobre hojas de lechuga romana.

Cómo hacerlo

1. Coloca los camarones en una olla, cúbrelos con agua y agrega, ajos, 1 trozo de cebolla y sal. Hierve durante 5 minutos, sólo a que cambien de color. Escúrrelos, déjalos enfriar y pélalos.

2. Reserva unos camarones enteros y pica el resto. Mézclalos en una ensaladera con la naranja, apio y ½ cebolla picada. Adereza con mayonesa y sirve sobre ojas de lechuga. Adorna con los camarones enteros.

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