Una mezcla de salchicha, pimiento morrón y cebolla emparedada en bolillo tostado y con crema. Una torta que te sabrá a gloria a la hora del almuerzo... o la cena.

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
10 mins
Preparación
15 mins
Total
25 mins
Porciones
4
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Calienta el aceite en un sartén antiadherente a fuego medio. Agrega las salchichas y cocínalas, moviendo de vez en cuando, durante 5 minutos. Añade el morrón, cebolla y ajo; cocina hasta que la cebolla se vea transparente. Sazona con sal, pimienta y orégano seco.

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  • Engrasa con mantequilla un comal a fuego medio y tuesta los bolillos. Úntalos con crema y rellénalos con el guiso de salchicha. Si lo deseas, agrega chiles jalapeños.