Tiempo Total
29 Min
Tiempo Activo
20 Min
Tiempo Prep
9 Min
Porciones
2

Cubos de pechuga de pollo en una salsa dulce de jugo y mermelada de naranja con pasas y tocino. Una receta para preparar fácil y rápidamente.

Cómo hacerlo

1. Calienta el aceite en una cacerola a fuego medio y fríe el tocino sin dejar que se dore.

2. Salpimienta la pechuga, espolvoréala con el tomillo y agrégalo a la cacerola con el tocino; cocina hasta que se haya dorado ligeramente. Agrega el brandy y cocina durante unos minutos más, luego incorpora el jugo de naranja, mermelada y pasas.

3. Reduce el fuego, tapa y cocina hasta que la salsa se haya reducido.

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