Tiempo Total
37 Min
Tiempo Activo
27 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
6

Nopales salteados con cebolla y chile poblano, gratinados con queso. Un platillo saludable y rápido para cualquier día entre semana.

Cómo hacerlo

1. Hierve los nopales en una olla con agua, sal, azúcar y bicarbonato, hasta que queden suaves, aproximadamente 15 minutos. Escúrrelos bien.

2. Calienta el aceite en un sartén a fuego medio y saltea la cebolla con las rajas hasta que la cebolla se haya acitronado. Incorpora los nopales, epazote y orégano; sazona con sal y cocina a fuego suave durante 5 minutos. Agrega el queso rallado y cocina hasta que se derrita.

Tal Vez Te Guste