Tiempo Total
3 H 25 Min
Tiempo Activo
15 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
4

Zanahorias cocidas y licuadas con queso crema, media crema y nuez. Sirve sobre galletas saladas o rebanadas de baguette.

Cómo hacerlo

1. Cuece las zanahorias en agua hirviendo hasta que queden bien suaves. Mientras, hidrata la grenetina en el agua hasta que se esponje, luego dilúyela en el horno de microondas o a baño María.

2. Licúa zanahorias, queso crema, crema, salsa inglesa, nuez, sal y pimienta, hasta obtener una mezcla homogénea. Agrega la grenetina diluida y licúa de nuevo. Vierte dentro de un molde y refrigera hasta que se haya cuajado.

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