Tiempo Total
45 Min
Tiempo Activo
35 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
4

Arroz con camarones, papas y un toque de azafrán. Una receta fácil y rápida apta para toda la familia.

Cómo hacerlo

1. Calienta el aceite en una cacerola a fuego medio y sofríe el arroz hasta que se vea transparente.

2. Agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que la cebolla se haya acitronado; añade la papa, 2 tazas de agua y consomé granulado. Cuando el líquido empiece a hervir, agrega los camarones, tapa y reduce el fuego a bajo. Cocina hasta que el líquido se haya absorbido, aproximadamente 20 minutos.

3. Agrega el azafrán diluido, mezcla con cuidado y cocina durante unos minutos más hasta que el líquido se haya absorbido de nuevo.

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