Tiempo Total
35 Min
Tiempo Activo
25 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
4

Una sopa de col con trozos de tocino, jitomate y chile serrano. Esta receta, además de fácil, es nutritiva y sabrosa.

Cómo hacerlo

1. Dora el tocino en su propia grasa dentro de una cacerola a fuego medio. Retíralo y agrega la cebolla y la col; cocina, moviendo de vez en cuando, hasta que se vean transparentes.

2. Incorpora el jitomate y el chile y tapa la cacerola. Cocina durante 3 minutos o hasta que el jitomate haya cambiado de color. Añade el caldo de pollo, reduce el fuego a bajo y deja que hierva durante 10 minutos.

3. Sazona al gusto jugo sazonador, sal y pimienta. Sirve caliente con trocitos de tocino dorado.

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