Tiempo Total
45 Min
Tiempo Activo
20 Min
Tiempo Prep
25 Min
Porciones
30

Galletas saludables y deliciosas. Esta receta mezcla harina integral con zanahoria, pasas, avena y nuez.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 180º centígrados y engrasa y enharina una o dos charolas para hornear.

2. Bate la margarina en un tazón hasta acremar. Sin dejar de batir, incorpora azúcar, polvo para hornear, canela y ralladura de naranja.

3. Añade el jengibre, nuez moscada, huevos y vainilla; bate bien y retira la batidora. Envuelve la harina, zanahoria, pasas, avena y nuez con la ayuda de una espátula.

4. Forma bolitas de masa del tamaño de una nuez y acomódalas en la charola, separadas entre sí. Hornea hasta que las galletas se hayan dorado ligeramente, aproximadamente 20 minutos.

Tal Vez Te Guste