Una receta fácil que te va a fascinar. Los frijoles de la olla se licúan y se hierven a fuego lento junto con un recaudo de jitomate.

Por María Guadalupe Sánchez
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary test

Preparación
5 mins
Total
5 mins
Porciones
2
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Calienta el aceite en una cacerola a fuego medio y saltea la cebolla y el ajo hasta que se vean transparentes. Agrega el jitomate y cocina hasta que cambie de color.

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  • Mientras, licúa los frijoles con ½ taza de caldo de frijoles y orégano hasta obtener una mezcla homogénea. Vierte sobre la cacerola con el recaudo y cocina hasta que empiece a hervir. Agrega el resto del caldo de frijoles y deja que hierva un par de minutos. Sazona con sal.

  • Sirve esta deliciosa sopa de frijol con cubitos de pan fritos.

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