Tiempo Total
1 H 10 Min
Tiempo Activo
1 H
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
8

Los garbanzos se impregnan de una mezcla de aceite de oliva, chile en polvo y otras especias, luego se hornean a fuego suave hasta que quedan bien tostados. Una botana deliciosa y saludable.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 150° centígrados.

2. Calienta el aceite en un sartén amplio junto con el chile, comino, páprika, semillas de cilantro, sal y pimienta. Apaga y agrega los garbanzos, moviendo, para que se impregnen de los condimentos.

3. Pasa los garbanzos a una charola para hornear y hornea hasta que queden bien tostados, alrededor de 1 hora. Muévelos 2 o 3 veces.

4. Permite que se enfríen antes de servir.

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