Tiempo Total
25 Min
Tiempo Activo
15 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
6

Tortitas de de atún con chícharo, zanahoria y granos de elote. Deliciosas servidas sobre hojas de lechuga y aderezadas con salsa cátsup y salsa picante.

Cómo hacerlo

1. Mezcla la harina, polvo para hornear, huevo, pimienta y leche en un tazón. Bate con un batidor de globo hasta obtener una pasta espesa. Incorpora el atún y las verduras. Mezcla bien.

2. Calienta suficiente aceite en un sartén a fuego medio-alto. Coloca cucharadas de la mezcla dentro del aceite caliente y fríelas hasta que se hayan dorado por ambos lados. Pícalas con 1 o 2 veces con un tenedor y colócalas sobre papel absorbente.

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