Rosca de flan

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Rosca de flan
Una receta de flan sencilla y tradicional. Es una mezcla de leches condensada y evaporada, con un toque de vainilla.
Total
10 mins
Preparación
10 mins
Porciones
8

Ingredientes

Preparación

  • Precalienta el horno a 170° centígrados.

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  • Calienta el azúcar junto con el agua hasta formar un caramelo color café dorado. Vierte dentro de un molde de rosca y mueve para esparcir en todo el fondo y las paredes.

  • Licúa los huevos, leche condensada, leche evaporada y esencia de vainilla. Vierte dentro del molde con el caramelo endurecido.

  • Coloca el molde del flan dentro de un molde más grande con agua caliente y hornea a baño María hasta que se haya cuajado, aproximadamente 45 minutos.

Datos de nutrición

por porción:
. Full Nutrition
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