Tiempo Total
10 Min
Tiempo Activo
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
8

Una receta de flan sencilla y tradicional. Es una mezcla de leches condensada y evaporada, con un toque de vainilla.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 170° centígrados.

2. Calienta el azúcar junto con el agua hasta formar un caramelo color café dorado. Vierte dentro de un molde de rosca y mueve para esparcir en todo el fondo y las paredes.

3. Licúa los huevos, leche condensada, leche evaporada y esencia de vainilla. Vierte dentro del molde con el caramelo endurecido.

4. Coloca el molde del flan dentro de un molde más grande con agua caliente y hornea a baño María hasta que se haya cuajado, aproximadamente 45 minutos.

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