Estas galletas son una simple mezcla de harina de trigo, margarina y cerveza clara. Una vez listas se revuelcan en azúcar con canela, como polvorones.

Por Verónica Chávez
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Preparación
40 mins
Total
1 hr 40 mins
Porciones
50
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Mezcla en un tazón la harina, margarina con sal, margarina sin sal y cerveza. Amasa hasta formar una bola suave. Tapa con una servilleta de algodón y deja reposar dentro del refrigerador por 1 hora.

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  • Precalienta el horno a 180º centígrados. Engrasa y enharina charolas para hornear.

  • Extiende la masa con un rodillo, sobre una superficie plana y enharinada, hasta que tenga un grosor de 1 centímetro. Corta con un molde de galletas.

  • Hornea en hasta que las galletas se hayan cocido y su base dorado.

  • Saca las galletas del horno y, aún calientes, revuélcalas en la mezcla de azúcar con canela.