Tiempo Total
7 H 10 Min
Tiempo Activo
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
8

Gelatina sabor durazno con trozos de durazno, plátano, uva y fresas. Las frutas se maceran durante unos minutos en jugo de limón.

Cómo hacerlo

1. Disuelve la grenetina en el agua hirviendo, agrega el agua fría y revuelve bien.

2. Vierte 1 taza de esta gelatina dentro de un molde de rosca y refrigera hasta que empiece a cuajarse y tome la consistencia de una clara de huevo.

3. Corta en gajos 3 mitades de durazno y pica el resto. Coloca el durazno picado en un tazón junto con el plátano, uvas y fresas. Rocía con el jugo de limón.

4. Acomoda los gajos de durazno sobre la gelatina casi cuajada, presionando para que queden firmes. Refrigera durante 1 hora más.

5. Mezcla las frutas con el resto de la gelatina líquida y vierte sobre la gelatina cuajada. Regrigera de nuevo hasta que se haya cuajado completamente, aproximadamente 4 horas.

6. Desmolda sobre un platón.

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