Una mezcla de leche, huevo y azúcar con un toque de chocolate amargo. Un postre fácil de preparar que no requiere de muchos ingredientes, trabajo ni experiencia en la cocina.

Por Verónica Chávez
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary test

Tiempo de cocinado
1 hr
Preparación
10 mins
Total
1 hr 10 mins
Porciones
4
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Precalienta el horno a 140º centígrados.

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  • Calienta la leche con el azúcar y agrega los huevos batidos. Cuela sobre un refractario con capacidad para 1 litro.

  • Cubre el refractario con papel aluminio y hornea a baño María hasta que se haya cuajado como flan, aproximadamente 1 hora.

  • Permite que se enfríe y coloca una capa de mermelada encima. Espolvorea con el chocolate rallado. Refrigera y sirve esta bien frío.

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