Tiempo Total
1 H 10 Min
Tiempo Activo
1 H
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
4

Una mezcla de leche, huevo y azúcar con un toque de chocolate amargo. Un postre fácil de preparar que no requiere de muchos ingredientes, trabajo ni experiencia en la cocina.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 140º centígrados.

2. Calienta la leche con el azúcar y agrega los huevos batidos. Cuela sobre un refractario con capacidad para 1 litro.

3. Cubre el refractario con papel aluminio y hornea a baño María hasta que se haya cuajado como flan, aproximadamente 1 hora.

4. Permite que se enfríe y coloca una capa de mermelada encima. Espolvorea con el chocolate rallado. Refrigera y sirve esta bien frío.

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