Trozos de piña en almíbar se hornean en una mezcla de huevo y leche condensada. Un postre simple y rápido, pero delicioso.

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
20 mins
Preparación
10 mins
Total
30 mins
Porciones
8
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Precalienta el horno a 150º centígrados.

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  • Coloca la piña con todo y almíbar en un tazón grande y mezcla con la leche condensada y las yemas de huevo.

  • Aparte, bate las claras a punto de turrón e incorpóralas a la mezcla anterior con movimientos envolventes. Vierte la mezcla dentro de un molde refractario y hornea hasta que al introducir un palillo éste salga limpio, aproximadamente 20 minutos.

  • Retira del horno y sirve frío.