Tiempo Total
22 Min
Tiempo Activo
7 Min
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
4

Pedazos de chicharrón de cerdo en una salsa de básica de jitomate con chile de arbol y ajo. Una receta fácil y rápida que te sacará de apuros a la hora del desayuno, comida o cena.

Cómo hacerlo

1. Asa los jitomates y chiles en un comal o sartén a fuego medio. Licúalos con el ajo y la sal.

2. Calienta el aceite en un sartén mediano y vierte la salsa anterior; deja que hierva a fuego suave durante 5 minutos. Agrega el chicharrón y cocina unos segundos, sólo lo suficiente para que se ablande.

3. Sirve inmediatamente con tortillas de maíz y frijoles refritos.

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