Tiempo Total
1 H 30 Min
Tiempo Activo
15 Min
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
6

Pechugas de pollo marinadas en una vinagreta de limón con chile de árbol y ajo, y asadas en el asador... o la estufa.

Cómo hacerlo

1. Mezcla el aceite con el jugo y ralladura de limón, ajo, orégano, chile, sal y pimienta en un recipiente de vidrio. Agrega una por una las piezas de pollo, asegurándote de que queden cubiertas de la marinada. Tapa y marina dentro del refrigerador durante 1 hora. Mueve de vez en cuando para que las pechugas se impregnen bien.

2. Precalienta el asador a fuego medio-alto y engrasa ligeramente la parilla del mismo.

3. Saca las pechugas del refrigerador y desecha el jugo. Asa las pechugas de pollo hasta que se hayan cocido completamente, entre 6 y 8 minutos por lado.

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