Milanesas de pollo rellenas de jamón y pimiento morrón, bañadas en una mezcla de crema y mermelada de chabacano.

Por Ainé
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary test

Tiempo de cocinado
10 mins
Preparación
10 mins
Total
20 mins
Porciones
4
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Coloca ½ rebanada de jamón y 1 rebanada de pimiento morrón sobre cada milanesa de pollo. Dobla las milanesas como si fueran quesadilla y sujétalas con un palillo.

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  • Calienta el aceite en un sartén a fuego medio. Sazona las milanesas rellenas con sal, pimienta y salsa inglesa; fríelas en el aceite caliente hasta que se hayan dorado por ambos lados.

  • En un tazón chico mezcla bien la mermelada de chabacano con la crema. Vierte sobre las milanesas ya doradas y deja que den un ligero hervor.

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