Una deliciosa y saludable alternativa a las papas a la francesa. Los camotes tienen más fibra y mejor sabor.

Por DRUMNWRITE
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
40 mins
Preparación
10 mins
Total
50 mins
Porciones
4
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Precalienta el horno a 220°C.

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  • Mezcla los camotes, aceite, sal, pimienta y pimienta de cayena en una bolsa de plástico. Cierra la bolsa y agita hasta que los camotes se hayan sazonado uniformemente.

  • Extiende en una sola capa sobre una charola grande para hornear. No sobrecargues la charola, si es necesario utiliza 2.

  • Hornea durante 20 minutos o hasta los camotes se hayan dorado de un lado. Voltea y cocina el otro lado durante otros 20 minutos o hasta que se hayan dorado también. Los camotes deben quedar dorados por fuera y suaves por dentro. El tiempo de cocción variará dependiendo del grosor de las tiras.

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