Las pechugas de pollo se doran en mantequilla y terminan de guisarse en una mezcla de crema de champiñones con queso crema.

Por Josefina Pérez
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
20 mins
Preparación
8 mins
Total
28 mins
Porciones
6
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Calienta la mantequilla en un sartén grande a fuego medio. Sazona las pechugas de pollo con sal y ajo en polvo y fríelas hasta que se hayan dorado por ambos lados.

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  • Licúa la crema de champiñones con el queso crema y vierte sobre las pechugas doradas. Cuando esté a punto de hervir reduce el fuego y agrega los champiñones. Si la salsa está demasiado espesa, agrega un poco de caldo de pollo o leche.

  • Tapa y cocina hasta que el pollo quede bien cocido.