Un guiso de pechugas de pollo con crema fresca, trozos de flor de calabaza, granos de elote y queso manchego.

Por Josefina Pérez
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary test

Tiempo de cocinado
22 mins
Preparación
6 mins
Total
28 mins
Porciones
6
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Calienta la mantequilla en un sartén grande a fuego medio. Sazona las pechugas con ajo en polvo y sal, y fríelas en la mantequilla caliente hasta que se hayan dorado por ambos lados, aproximadamente 3 minutos por lado.

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  • Agrega la crema, flor de calabaza, granos de elote y consomé de pollo granulado. Reduce el fuego, tapa el sartén y cocina hasta que las pechugas de pollo esté bien cocidas, aproximadamente 15 minutos.

  • Agrega el queso, tapa y cocina hasta que se haya gratinado.

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