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Esta receta es una mezcla interesante de cilantro, chiles serranos, queso crema y caldo de pollo. El resultado final es una sopa ligeramente cremosa y picante.

Por Ana Martínez
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Preparación
5 mins
Total
5 mins
Porciones
6
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Calienta el aceite en una cacerola a fuego medio.

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  • Licúa el cilantro, cebolla, ajo y chiles serranos con un poco de caldo de pollo. Vierte dentro de la cacerola con el aceite caliente.

  • Licúa el queso crema con un poco de caldo de pollo y vierte dentro de la misma cacerola. Agrega el resto del caldo de pollo y deja que dé un hervor. Sazona con sal y sirve caliente.

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