Tiempo Total
30 Min
Tiempo Activo
20 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
8

Flores de brócoli y queso derretible en un caldo de pollo con leche sazonado con pimienta blanca. La mejor forma de lograr que los niños se coman el brócoli.

Cómo hacerlo

1. Calienta la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio, agrega la harina y cocina durante 2 minutos o hasta que la harina esté dorada.

2. Agrega el caldo de pollo, leche, sal y pimienta blanca. Deja que hierva mientras mueves para desbaratar los grumos. Reduce el fuego a bajo y cocina durante 10 minutos.

3. Incorpora el brócoli cocido y el queso rallado. Mezcla y sigue cocinando a fuego lento por 5 minutos más.

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