Tiempo Total
30 Min
Tiempo Activo
20 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
6

Una receta fácil con muy pocos ingredientes, pero un gran sabor. Papas, huevo, apio y pimiento morrón con un aderezo de mayonesa.

Cómo hacerlo

1. Hierve las papas en una olla con suficiente agua y sal hasta que puedas picarlas fácilmente con un tenedor. Pélalas, pícalas en cubitos y colócalas en una ensaladera.

2. Machaca las yemas con un tenedor y agrégalas a la ensaladera con las papas. Añade el apio y el pimiento morrón y revuelve.

3. Mezcla la mayonesa con la mostaza, vierte sobre la ensalada, sazona con sal y pimienta, y revuelve de nuevo. Tapa y refrigera durante 2 horas antes de servir.

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