Ensalada cremosa de surimi

Name: Ensalada cremosa de surimi
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 cucharadas de cebolla cambray, finamente picada; 1 limón, su jugo; 1/3 de taza de mayonesa; 1/3 de taza de crema; 1 chile chipotle sin semillas, o al gusto; 500 de surimi, picado y deshebrado; 2 cucharadas de perejil, finamente picado; 4 cucharadas de pimiento morrón verde, picado; 1 1/2 cucharadas de salsa inglesa; Sal, al gusto

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Surimi finamente deshebrado, pimiento morrón, cebollita cambray y perejil con un aderezo cremoso de chile chipotle.

Por Ainé

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