Tiempo Total
29 Min
Tiempo Activo
20 Min
Tiempo Prep
9 Min
Porciones
6

Nopales cocidos, elotitos en salmuera y un poco de cebolla. Esta ensalada mexicana se adereza con una vinagreta básica. Una receta saludable y nutritiva.

Cómo hacerlo

1. Coloca los nopales en una olla junto con ½ cebolla en trozo y el cilantro. Cubre con agua, agrega sal y hierve hasta que se hayan cocido. Escurre, enjuaga y deja enfriar.

2. Mezcla los nopales fríos con las rebanadas de elotitos y la cebolla picada.

3. Aparte, prepara una vinagreta con el aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta.

4. Adereza la ensalada con la vinagreta justo antes de servir y espolvorea con el orégano

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