Una de mis invenciones durante mi etapa de universitario: una receta que me permitía utilzar mis ingredientes favoritos más económicos, como el tocino, champiñones y ajo.

Por ONYX78
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
15 mins
Preparación
10 mins
Total
25 mins
Porciones
6
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Cocina la pasta siguiendo las instrucciones del paquete, escurre y reserva.

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  • Mientras, calienta el aceite en un sartén a fuego medio y cocina el tocino hasta que se haya dorado.

  • Agrega el ajo y cocina durante 3 ó 4 minutos, luego agrega los hongos.

  • Cocina, revolviendo constantemente, durante un par de minutos hasta que los champiñones comiencen a ablandarse.

  • Vierte el caldo de pollo y deja que hierva a fuego medio durante aproximadamente 3 minutos.

  • Agrega la pasta cocida a la cacerola y revuelve hasta cubrir completamente con la salsa. Cocina a fuego lento hasta que la salsa se haya reducido a sólo 3 ó 4 cucharaditas. Sirve y espolvorea con queso parmesano.