Tiempo Total
35 Min
Tiempo Activo
Tiempo Prep
5 Min
Porciones
6

Los champiñones frescos se marinan en una mezcla de aceite de oliva, jugo de limón, pimiento morrón y un toque de ajo.

Cómo hacerlo

1. Mezcla el aceite con el jugo de limón, ajo, azúcar y pimientos en un tazón. Agrega los champiñones y mueve con cuidado asegurándote de cubrirlos perfectamente con el aderezo. Cubre con papel adherente y deja marinar dentro del refrigerador durante por lo menos 30 minutos y hasta 3 días.

2. Añade el cilantro y el perejil, y revuelve bien.

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