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La carne de puerco es condimentada con una mezcla de chile seco, comino, ajo y cilantro fresco. Luego se cocina lentamente en el horno.

Por sal
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary test

Tiempo de cocinado
2 hrs
Preparación
10 mins
Total
2 hrs 55 mins
Porciones
10
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Mezcla el chile en polvo, sal, comino, ajo, cilantro y pimienta en un tazón. Agrega la carne y revuelve bien hasta cubrir y refrigera durante 45 minutos.

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  • Precalienta el horno a 110 °C. Coloca los cubos de puerco en una charola para hornear.

  • Hornea durante 2 horas o hasta que los bordes de la carne se hayan dorado y endurecido.

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