Tiempo Total
1 H
Tiempo Activo
50 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
6

La carne deshebrada de cerdo se sofríe junto con la col y se sazona con una mezcla de salsa cátsup y chile chipotle. Una receta para chuparse los dedos.

Cómo hacerlo

1. Coloca la carne, ajo, cebolla y sal en una olla chica, cubre con agua y deja que hierva hasta que se suavice, aproximadamente 35 minutos. Deshebra la carne finamente.

2. Calienta el aceite en un sartén a fuego medio y sofríe la col hasta que se haya suavizado. Agrega la carne deshebrada.

3. Licúa la salsa cátsup y el chile chipotle con un poco del caldo de la carne. Vierte sobre la mezcla de col y carne; sazona con sal. Reduce el fuego a bajo y cocina hasta que la col se cueza perfectamente.

4. Sirve sobre tostadas.

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