El peso se prepara con albahaca, piñones, queso parmesano y aceite de oliva. Se sirve sobre espagueti "al dente".

Por Giovanni
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

Gallery

Recipe Summary test

Tiempo de cocinado
10 mins
Preparación
5 mins
Total
15 mins
Porciones
4
Anuncio

Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Cocina el espagueti de acuerdo a las instrucciones del paquete. Una vez cocida, escurre bien.

    Anuncio
  • Coloca en un procesador de alimentos las hojas de albahaca, sal, pimienta, ajo y piñones. Procesa hasta formar una pasta.

  • Agrega el queso y vierte el aceite poco a poco mientras sigues procesando, hasta obtener una pasta cremosa y homogénea. Si es necesario agrega 2 o 3 cucharadas del agua en que se coció la pasta.

  • Sirve sobre el espagueti caliente y espolvorea con queso parmesano.

Anuncio