Salsa arrabiata

Name: Salsa arrabiata
Prep time: 5 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/4 kilogramos de jitomates picados; 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 cucharadita de chiles secos machacados; 4 dientes de ajo machacados; 1 puño de albahaca fresca picada; Sal y pimienta negra recién molida al gusto

Sé el primero en calificar y opinar!

Una salsa para pasta sencilla, picosa y con un sabor increíble. El albahaca tradicionalmente no se utiliza para esta salsa, pero a mi familia le gusta. Puede prepararse con anticipación y refrigerarse durante unos días para su uso posterior.

Por ROgg

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

Gallery

Recipe Summary

Tiempo de cocinado

40 mins

Preparación

5 mins

Total

45 mins

Porciones

Ingredientes

1 1/4 kilogramos de jitomates picados
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de chiles secos machacados
4 dientes de ajo machacados
1 puño de albahaca fresca picada
Sal y pimienta negra recién molida al gusto

Preparación

Paso 1
En una cacerola grande, mezcla los jitomates, aceite de oliva y el chile. Cocina a fuego lento por 30 minutos o hasta que espese. Agrega el ajo y cocina otros 10 minutos. Retira del fuego y agrega el albahaca, sal y pimienta.

Anuncio
Paso 2
Sirve sobre tu pasta favorita.

Telenovelas

Celebridades

Chica

Salsa arrabiata

Gallery

Recipe Summary

Ingredientes

Preparación

Reseñas

All Reviews for Salsa arrabiata

Cuenta

Más

Salsa arrabiata

Gallery

Recipe Summary

Ingredientes

Preparación

Reseñas

All Reviews for Salsa arrabiata