Chabacanos secos, pasas y jugo y ralladura de naranja se unen en esta receta de pan simple, pero sabrosa.

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
40 mins
Preparación
15 mins
Total
55 mins
Porciones
12
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Precalienta el horno a 180 °C. Engrasa ligeramente un molde para panqué.

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  • Mezcla las pasas, chabacano, ralladura y jugo de naranja en un tazón.

  • Bate la mantequilla y el azúcar hasta acremar. Envuelve el huevo, luego incorpora las frutas con el jugo de naranja. Añade la harina alternando con la leche, y mezcla hasta tener una consistencia homogénea. Vierte la masa en el molde engrasado.

  • Hornea de 40 a 45 minutos, o hasta que pase la prueba del palillo.

  • Sirve en rebanadas con mantequilla.