Tiempo Total
25 Min
Tiempo Activo
15 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
4

Espagueti al dente en una mezcla de chile guajillo con champiñones, perejil y, por supuesto, queso parmesano.

Cómo hacerlo

1. Cuece el espagueti en una olla grande con agua hirviendo y sal hasta que quede “al dente”, aproximadamente 10 minutos.

2. Mientras, sofríe el ajo en un sartén con aceite caliente hasta que se vea transparente, luego agrega las tiras de chile, champiñones, perejil y sal. Cocina a fuego suave durante 5 minutos o hasta que los champiñones se hayan cocido.

3. Escurre el espagueti y mézclalo con la mezcla de champiñones caliente. Sirve y espolvorea con queso parmesano.

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