Tiempo Total
35 Min
Tiempo Activo
15 Min
Tiempo Prep
20 Min
Porciones
50

Esta receta mezcla harina con yemas de huevo, leche condensada, mantequilla y harina. Las galletas se forman en bolitas y se cubren de grageas de colores.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 200° centígrados. Engrasa y enharina charolas para hornear.

2. Bate las yemas de huevo con la leche condensada. Cierne la fécula de maíz junto con la harina y el polvo para hornear. Agrega a la mezcla de yemas y leche e incorpora con las manos.

3. Añade la vainilla y la mantequilla y sigue amasando con las manos hasta obtener una masa suave.

4. Forma bolitas del tamaño de una nuez y cubre la superficie con las grageas. Coloca las galletas, separadas entre sí, sobre las charolas preparadas.

5. Hornea hasta que se hayan cocido, entre 10 y 15 minutos.

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