Tiempo Total
35 Min
Tiempo Activo
15 Min
Tiempo Prep
20 Min
Porciones
36

La masa de estas galletas lleva cocoa, nuez y leche condensada, además de los ingredientes básicos. Al final se espolvorean con granillo de chocolate dando como resultado una golosina deliciosa. Una receta para chuparse los dedos.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 175º centígrados y engrasa y enharina charolas para hornear.

2. Bate la mantequilla dentro de un tazón grande hasta acremar, luego agrega poco a poco las yemas de huevo, leche condensada y sal. Bate durante 2 minutos más y apaga la batidora.

3. Cierne la harina junto con el polvo para hornear y la cocoa e incorpora a la mezcla anterior con la ayuda de una espátula; envuelve la nuez.

4. Extiende la masa con un rodillo sobre una superficie plana enharinada, hasta lograr ½ centímetro de grosor. Corta las galletas con moldes de figuras y colócalas sobre las charolas engrasadas. Barniza con la yema batida y espolvorea con el granillo de chocolate.

5. Hornea hasta que se hayan dorado, entre 10 y 15 minutos aproximadamente.

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