Tiempo Total
1 H 35 Min
Tiempo Activo
15 Min
Tiempo Prep
20 Min
Porciones
45

Esta receta es una mezcla de harina, mantequilla y azúcar glass con nuez picada y un ligero toque de vainilla que hace de estos polvorones de nuez un postre excepcional.

Cómo hacerlo

1. Cierne ½ taza azúcar glass y mézclala con la mantequilla y la vainilla en un tazón. Bate con la batidora eléctrica hasta acremar.

2. Cierne la harina con la sal e incorpórala a la mezcla anterior con la ayuda de una espátula. Envuelve la nuez.

3. Forma una bola procurando amasar lo menos posible. Cubre el tazón con plástico adherente y refrigera durante 1 hora.

4. Precalienta el horno a 180º centígrados y engrasa un par de charolas para hornear.

5. Saca la masa del refrigerador y forma bolitas del tamaño de una canica grande. Acomódalas, separadas entre sí, sobre las charolas engrasadas.

6. Hornea hasta que se hayan cocido, pero no dorado, entre 10 y 12 minutos.

7. Revuelca los polvorones calientes en el azúcar glass.

Tal Vez Te Guste