Tiempo Total
20 Min
Tiempo Activo
15 Min
Tiempo Prep
5 Min
Porciones
12

Esta especie de betún de chocolate con mantequilla y azúcar glass se prepara fácilmente y simplemente se vierte sobre el pastel.

Cómo hacerlo

1. Coloca el chocolate y la leche en una olla a fuego bajo y calienta hasta que el chocolate se haya derretido completamente. Agrega la mantequilla y deja que se derrita. Mueve hasta incorporar.

2. Añade poco a poco el azúcar glass y sigue moviendo hasta que la mezcla espese.

3. Retira del fuego y deja caer encima del pastel. La cubierta de chocolate se endurecerá una vez fría.

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