Tiempo Total
1 H 15 Min
Tiempo Activo
1 H
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
12

Un pan con mucho sabor a plátano y un toque de naranja. Esta receta se prepara con puré de plátano, harina integral y ralladura de naranja. Las rebanadas de plátano le dan un toque diferente al resto de los panes de plátano.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 175° centígrados y engrasa y enharina un molde para hornear.

2. Mezcla la harina, azúcar, sal, polvo para hornear y ralladura de naranja en un tazón grande.

3. Licúa los huevos, aceite, yogurt y 4 plátanos. Vierte dentro del tazón con los polvos y agrega las pasitas. Mezcla bien con una espátula.

4. Vierte dentro del molde engrasado. Corta los plátanos restantes en rebanadas delgadas y colócalas sobre la superficie. Hornea hasta que esté cocido y un palillo insertado en el centro salga limpio.

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