El atún de lata se guisa en una mezcla de 5 diferentes verduras y chiles jalapeños o güeros. Una receta fácil y rápida para los días de cuaresma.

Por AnaMaría
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary test

Tiempo de cocinado
15 mins
Preparación
10 mins
Total
25 mins
Porciones
4
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Calienta el aceite en un sartén grande a fuego medio y sofríe los chiles. Retira y reserva.

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  • En el mismo sartén sofríe la cebolla, jitomate, zanahoria, papas y chícharos hasta que cambien de color. Luego agrega el atún, chiles sofritos, agua y sal. Tapa y cocina a fuego lento hasta que las verduras se hayan suavizado.

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