Tiempo Total
1 H 10 Min
Tiempo Activo
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
6

Prepara crujientes y deliciosas piezas de pollo empanizado sin mucho esfuerzo. Las piezas de pollo se remojan en leche evaporada, se empanizan y se hornean hasta que quedan doradas.

Cómo hacerlo

1. Remoja el pollo en la leche evaporada durante por lo menos 1 hora.

2. Precalienta el horno a 200º centígrados y engrasa un refractario rectangular grande con la mitad de la mantequilla.

3. Retira las piezas de pollo de la leche, salpimiéntalas y empanízalas.

4. Coloca las piezas de pollo empanizadas dentro del refractario y sobre cada pieza coloca un trocito de mantequilla. Hornea sin tapar durante 20 minutos, voltea y hornea hasta que se hayan cocido y dorado, aproximadamente 20 minutos más.

5. Sirve con puré de papa.

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