Tiempo Total
50 Min
Tiempo Activo
35 Min
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
4

Carne de cerdo con huevo y hierbabuena en un caldillo de jitomate con chile chipotle. No hay receta más fácil, sabrosa y tradicional que ésta.

Cómo hacerlo

1. Mezcla la carne con los huevos crudos, la hierbabuena y el pan molido. Forma las albóndigas y coloca dentro de cada una un trocito de huevo cocido.

2. Calienta el aceite en una cacerola a fuego medio. Licúa los jitomates con la cebolla, ajo y chipotle. Vierte dentro de la cacerola con el aceite caliente y deja que hierva un par de minutos.

3. Agrega el agua, consomé de res y albóndigas, reduce el fuego a bajo y cocina hasta que se hayan cocido completamente.

Tal Vez Te Guste