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La receta de lomo a la naranja más fácil que existe. El lomo se cocina en jugo de naranja natural y especias hasta que queda bien suave.

Por AnaMaría
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary test

Tiempo de cocinado
35 mins
Preparación
10 mins
Total
45 mins
Porciones
6
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Mecha el lomo con el ajo y las pimientas y sazónalo con sal y pimienta blanca. Fríelo en un poco de aceite caliente hasta que se haya dorado bien.

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  • Pasa el lomo dorado a una cacerola, agrega jugo de naranja, clavo, laurel y azúcar. Tapa y deja que hierva a fuego lento hasta que quede bien suave.

  • Rebana y sirve bañado en un poco de jugo. Acompaña con puré de papa.

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