Tiempo Total
20 Min
Tiempo Activo
Tiempo Prep
20 Min
Porciones
30

Esta receta básica de masa para empanadas, dulces o saladas, se prepara fácilmente aunque necesitas amasarla varios minutos para un resultado correcto.

Cómo hacerlo

1. Cierne el harina sobre una superficie plana. Forma una fuente y coloca en el centro de ésta la sal y el azúcar. Empieza a mezclar, agregando poco a poco el agua y la manteca. Amasa hasta lograr una masa homogénea y manejable, aproximadamente 10 minutos.

2. Divide la masa en 30 bolitas y extiende cada en forma de tortilla sobre una superficie plana y enharinada.

3. Rellena al gusto y hornea a temperatura media hasta que la masa se haya dorado ligeramente.

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