Una mezcla de harina con cocoa, nuez, miel de abeja y azúcar mascabado. Una receta básica que puedes adaptar a tu gusto sustituyendo o agregando otros ingredientes.

Por agonzalez
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

Gallery

Recipe Summary test

Tiempo de cocinado
12 mins
Preparación
15 mins
Total
4 hrs 27 mins
Porciones
5
Anuncio

Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Cierne juntos la cocoa, harina y polvo para hornear.

    Anuncio
  • En un tazón grande bate la mantequilla hasta acremar, luego agrega el azúcar y la miel. Sigue batiendo hasta desbaratar todos los grumos del azúcar e incorpora poco a poco los polvos cernidos y las nueces.

  • Coloca la masa sobre una superficie plana enharinada y forma un rollo de 2 o 3 centímetros de diámetro y envuelve con papel encerado. Refrigera durante por lo menos 4 horas.

  • Rebana el rollo con un cuchillo filoso. Acomoda las rebanadas en las charolas para hornear y barnízalas con huevo. Hornea de 10 a 12 minutos y enfría sobre una rejilla de alambre.

Anuncio