Una mezcla de leche entera, leche evaporada y ciruelas pasas en una gelatina deliciosa y fácil de preparar. Esta receta es ideal para todo tipo de ocasiones.

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Preparación
15 mins
Total
4 hrs 15 mins
Porciones
16
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Hierve la leche natural en una olla a fuego medio, cuidando que no se tire.

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  • Mientras, hidrata la grenetina en el agua y mézclala con la leche evaporada y la sal. Cocina esta mezcla a baño María hasta que la grenetina se haya diluído completamente.

  • Licúa las ciruelas con un poco de la leche hervida y viértela dentro de la olla con la leche. Agrega la leche evaporada con la grenetina y el azúcar; mezcla bien y deja que se enfríe a temperatura ambiente.

  • Vierte la mezcla dentro de un molde y refrigera hasta que se haya cuajado completamente.