Tiempo Total
3 H 15 Min
Tiempo Activo
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
14

Esta gelatina es una mezcla de duraznos en almíbar con leche evaporada y un toque de limón. Una receta fácil de preparar para todo tipo de ocasiones.

Cómo hacerlo

1. Coloca 1/2 litro de agua y el azúcar en una olla a fuego medio y deja que hierva hasta que el azúcar se haya disuelto completamente.

2. Hidrata la grenetina en el resto del agua, mézclala con el agua azucarada y deja enfriar a temperatura ambiente.

3. Mientras, licúa los duraznos con todo y almíbar y el jugo de limón. Agrégalos a la mezcla anterior ya fría y vierte todo dentro de un molde. Refrigera hasta que esté a medio cuajar, aproximadamente 1 hora.

4. Desmolda la gelatina y licúala junto con la leche evaporada. Regresa la mezcla al molde y refrigera hasta que cuaje completamente.

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