El azúcar se disuelve y se quema ligeramente, luego se mezcla con agua hirviendo para formar un caramelo espeso al que se le da un toque de vainilla y cognac.

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
10 mins
Preparación
5 mins
Total
15 mins
Porciones
2
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Coloca el azúcar dentro de una cacerola a fuego medio y mueve constantemente hasta que se haya disuelto y empiece a tomar un tono dorado.

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  • Agrega el agua hirviendo mientras mueves rápidamente para que se incorpore con el azúcar y forme un jarabe no muy espeso. Deja que hierva durante unos minutos y retira del fuego.

  • Agrega la vainilla y el cognac y mueve hasta que se enfríe.